汽车百公里耗油多少算节油，这取决于汽车的型号、发动机的马力、车身重量、行驶速度、路况以及驾驶习惯等多种因素。一般来说，车辆的油耗可以通过厂家发布的官方数据或者车辆使用说明书上的数据进行判断。这些数据通常给出了某一车型在特定条件下的百公里油耗范围。

对于普通小型家用车，百公里油耗在7\~10升之间被认为是节油的，而低于这个范围则属于非常节油的表现。然而，对于SUV或一些大排量的车型来说，油耗可能会相对更高。在保证安全驾驶的前提下，如果能保持油耗明显低于官方标准或行业平均水平，就可以被视为节油。另外，良好的驾驶习惯以及良好的车辆保养习惯也能在一定程度上降低油耗，提高燃油经济性。

因此，要了解某一特定车型的百公里油耗标准并判断其是否节油，最好查阅相关的官方数据或行业报告。同时，保持合理的驾驶习惯和车辆保养习惯也是实现节油的重要因素。