小加油站和中石油之间主要的区别体现在品牌、规模、油品质量、价格和服务等方面。

1. 品牌：中石油是国有大型石油企业，品牌知名度高，而小加油站可能是私营或者地方性质的加油站，品牌知名度相对较低。

2. 规模：中石油作为大型石油企业，拥有完善的供应链和物流体系，规模较大，而小加油站的规模相对较小，可能在数量、设施、储存等方面有限。

3. 油品质量：中石油的油品质量有保证，符合国家质量标准，而小加油站的油品质量可能无法得到同样的保证。虽然大部分小加油站的油品也是合格的，但个别加油站可能存在油品质量问题。

4. 价格：中石油的油价通常相对稳定，受市场影响较小。而小加油站的油价可能会根据市场需求、竞争情况等因素进行灵活调整。在某些时候，小加油站的油价可能会比中石油的价格更优惠。

5. 服务：中石油作为大型石油企业，服务较为规范，而小加油站的服务可能因人员配置、管理等因素而有所差异。

总的来说，小加油站和中石油各有特点。在选择加油站时，可以根据自身需求和实际情况进行选择。如果需要更稳定的油品质量和更好的服务，可以选择中石油；如果需要更灵活的价格和某些特定需求，可以选择小加油站。