福州周边有许多美丽的景点，适合一日游。以下是一些推荐的地方：

1. 鼓山：距离福州市区约8公里，可以欣赏到壮观的瀑布景色，还有丰富的文化遗址等待发掘。你可以乘坐公交或者开车到达，进行徒步旅行或者骑行活动。

2. 福州西湖公园：是福州最大的公园之一，湖光山色美不胜收。这里还有历史悠久的文化景点，如亭台楼阁和寺庙等。

3. 三坊七巷历史文化街区：这是福州历史悠久的街区，可以品味古老的福州文化，品尝福州特色小吃。

4. 福州海洋世界：适合家庭出游，孩子们可以近距离接触各种海洋生物，体验海洋的奇妙。

5. 闽江公园：沿着闽江而建，风景优美，适合散步和休闲。

6. 福州森林公园：拥有茂密的植被和美丽的湖泊，是放松身心的好去处。

7. 罗源湾：距离福州市区不远，这里有美丽的海滩和清澈的海水，是游泳和沙滩活动的好去处。

8. 福州闽清县的白石坑风景区：有奇特的石灰岩溶洞景观，还有原始森林和瀑布等自然景观。

以上地点中可以选择其中一个或多个进行一日游，根据你的兴趣和时间安排进行选择。建议提前查询路线和天气预报，合理安排行程，祝你旅途愉快！